Духовой шкаф GINZZU HOE-154*

Давно мучилась со старым шкафом, который еле грел и пах гари. Купила эту электрическую духовку, чтобы наконец-то нормально готовить. Вроде бы простая штука, но конвекция реально помогает: курица запекается быстрее и корочка хрустящая. Механическое управление поначалу напрягало, но привыкаешь быстро, ничего не надо запоминать. Очень нравится, что дверца откидная и панель из нержавеющей стали — мыть просто, отпечатки почти не видны. Из минусов: таймер иногда срабатывает не вовремя, приходится держать ухо востро, чтобы не сжечь ужин. В целом, за свою цену вариант рабочий.

Ждал от электрической духовки с каталитическими панелями какого-то магического эффекта, а получил просто легкую жизнь. Однажды запекла утку жиром до предела, думала, руки сдохнут от мытья. Оказалось, достаточно протереть всё влажной тряпкой, и даже следов нет. Это лучшие расходники для духовки: ноль усилий. При этом сам агрегат гудит тихо, не мешает разговорам, и потребление электроэнергии в пределах нормы, счетчик не роняет. Механическое управление поначалу казалось архаичным, но я даже не заметила, как привыкла крутить ручку вместо поиска кнопок на смартфоне. Единственный минус — стекло на дверце цепляет отпечатки пальцев так, что кажется, будто ты постоянно в канифольной пыли.

Знакомый отговорил брать что-то с кнопочным дисплеем, сказал, что GINZZU HOE-154 проще и надежнее. Проверил сам. Действительно, механическое управление логичное: крутишь ручку, видишь стрелку на шкале, интуитивно понятно, что там происходит. Плюс конвекция. В 61 литре она работает так, что верхний и нижний уровни пропекаются равномерно, а не как в старых моделях, где верх пригорал, а низ был сырым. Это реально спасает, если пекешь два противня сразу. Гриль тоже есть, работает как положено, но я им редко пользуюсь, чаще просто разогрев.

Есть нюанс, о котором не пишут в карточке. Каталитическая очистка — это не панацея от всего. Она хорошо справляется с жиром, который попадает на стенки в процессе, но если разлить жирный соус на поддон и дать ему высохнуть до корки, отмыть будет непросто. Так что не забывай вытирать капли сразу после готовки. В остальном за месяц нареканий нет. Корпус из нержавейки легко вытирать, вмятин нет, хотя весит он приличные 28.5 кг, так что крепить нужно основательно. Габариты стандартные, в нишу встал идеально.